» » » Сливочный суп с фрикадельками
Сливочный суп с фрикадельками
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1360 |
Комментарии: 0
Сливочный суп с фрикадельками
Сливочный суп с фрикадельками
Сливочный суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото. Порадуйте своих близких изумительным рецептом сливочного супа с фрикадельками. Я уверенна, что Ваши дети будут в восторге от него.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5-6 порции.






Ингредиенты:



мясо говядина 150 гр
мясо свинина 150 гр
лук на фарш 1 большая луковица
лук на обжарку 1 большая луковица
морковь 1 средняя
картошка 3 средних картошки
сливки 20% 1 стакан
масло сливочное небольшой кусочек для обжарки
вода 1,5 литра
лавровые лист 2 шт
соль по вкусу
черный перец горошком по вкусу




Сливочный суп с фрикаделькамиКастрюлю с водой ставим на огонь.

Сливочный суп с фрикадельками Нарезаем лук для фарша.

Сливочный суп с фрикадельками Нарезаем мясо для фарша.

Сливочный суп с фрикаделькамиПерекручиваем мясо и лук на мясорубке, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Сливочный суп с фрикаделькамиЛепим небольшие фрикадельки.

Сливочный суп с фрикаделькамиНарезаем лук мелким кубиком.

Сливочный суп с фрикаделькамиНатираем морковь на мелкой терке.

Сливочный суп с фрикаделькамиКартошку нарезаем средним кубиком и до того, как она пойдет в суп, заливаем ее холодной водой(чтобы она не почернела).

Сливочный суп с фрикаделькамиВ кипящую воду выкладываем фрикадельки и солим.

Сливочный суп с фрикаделькамиСразу за фрикадельками выкладываем картошку. Когда вода закипит убавляем огонь и варим суп до готовности картофеля.

Сливочный суп с фрикаделькамиМорковь и лук обжариваем на сливочном масле до готовности.

Сливочный суп с фрикаделькамиОбжаренный лук и морковь выкладываем в суп и ждем когда он закипит.

Сливочный суп с фрикаделькамиДобавляем сливки.

Сливочный суп с фрикаделькамиСразу за сливками добавляем лавровый лист, перец и соль при необходимости. Все тщательно перемешиваем и варим еще 5 мин.

Сливочный суп с фрикаделькамиСливочный суп с фрикадельками готов, можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
100
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: