» » » Котлеты овощные постные
Котлеты овощные постные
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1628 |
Комментарии: 0
Котлеты овощные постные
Котлеты овощные постные
Котлеты овощные постные пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Котлеты из капусты, картошки и лука я готовлю не в первый раз и могу с уверенностью сказать, что они идеально подходят в пост. Готовятся котлеты очень быстро и получаются очень вкусными!
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4-6 порций.







Ингредиенты:



картошка 3 крупные
капуста свежая 300 гр
лук 1 шт
крупа манная 3 ст. лож
панировочные сухари 8 ст. лож
масло подсолнечное для жарки 1/3 стакана
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу




Котлеты овощные постныеПерекручиваем на мясорубке картошку.

Котлеты овощные постныеПерекручиваем на мясорубке лук.

Котлеты овощные постныеПерекручиваем на мясорубке капусту.

Котлеты овощные постныеВсе солим и перчим.

Котлеты овощные постныеВсе тщательно перемешиваем.

Котлеты овощные постныеДобавляем манную крупу и опять все перемешиваем.

Котлеты овощные постныеИз полученной массы формируем котлеты, толщиной примерно 1 - 1,5 см.

Котлеты овощные постныеОбваливаем котлету в панировочных сухарях.

Котлеты овощные постныеНагреваем масло в сковороде, выкладываем котлеты и обжариваем их с одной стороны, на среднем нагреве, до румяной корочки примерно 10 минут.

Котлеты овощные постныеПереворачиваем котлеты и снова обжариваем до румяной корочки примерно 10 минут. Затем накрываем сковороду крышкой, убавляем нагрев на минимум и жарим котлеты еще примерно 5 минут, до полной готовности.

Котлеты овощные постныеОвощные котлеты из картофеля, капусты и лука готовы.
Приятного Вам аппетита!
20
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *