» » » Салат с запеченным болгарским перцем и маслинами
Салат с запеченным болгарским перцем и маслинами
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1566 |
Комментарии: 0
Салат с запеченным болгарским перцем и маслинами
Салат с запеченным болгарским перцем и маслинами
Салат с запеченным болгарским перцем и маслинами пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Салат с оливками и сладким болгарским перцем запеченным в духовке выглядит очень красиво. После запекания вкус перца более выражен, а в сочетании с чесноком и зеленью, это просто необыкновенно вкусно. Приготовьте этот салат в пост, порадуйте себя вкуснятиной.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 порции.






Ингредиенты:



перец болгарский 3 шт
чеснок 2 зубчика
зелень укропа один небольшой пучок
масло подсолнечное или оливковое 2 ст. ложки
соль по вкусу





Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиБолгарский перец моем, сушим и запекаем в духовке 30 минут.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиЗапекаем 15 минут с одной стороны и 15 минут с другой стороны.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиСнимаем с перца кожицу. Для того чтобы кожица снялась легко, после того как достали перец из духовки, накрываем его фольгой и заматываем в полотенце на 30 минут.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиНарезаем перец крупными кусочками.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиВыкладываем нарезанный перец в салатник.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиВыдавливаем чеснок через "чеснокодавку".

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиНарезаем мелко зелень.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиВыкладываем зелень в чеснок.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиВсе солим.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиДобавляем чеснок с укропом к перцу.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиОткрываем консервированные маслины, сливаем воду и добавляем их в салатник.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиЗаправляем салат подсолнечным маслом.

Салат с запеченным болгарским перцем и маслинамиВсе перемешиваем и наш постный салатик с маслинами и болгарским перцем готов.
Приятного Вам аппетита!
7
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *