» » » Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1412 |
Комментарии: 0
Салат
Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой" классический рецепт с фото. Несомненно, салат " Селедка под шубой" является украшением праздничного стола. Этот салат наровне с "Оливье" очень популярен в Новогодние праздники. В моей семье "Сельдь под шубой" обязательный атрибут Новогоднего стола. Перед подачей салат желательно несколько часов подержать в холодильнике(дать пропитаться).
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 8 - 10 порций.






Ингредиенты:



селедка 1 шт
свекла 2 средних
яйцо куриное 5 шт
морковь 2 средних
картошка 3 средних
лук 2 средних луковицы
майонез по вкусу





Салат "Сельдь под шубой"Отвариваем свеклу до готовности. Остужаем и чистим.

Салат "Сельдь под шубой" Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим.

Салат "Сельдь под шубой"Отвариваем морковь до готовности. Остужаем и чистим.

Салат "Сельдь под шубой"Отвариваем картошку до готовности. Остужаем и чистим.

Салат "Сельдь под шубой"Чистим селедку от внутренностей, удаляем голову, хвост и аккуратно снимаем шкурку.

Салат "Сельдь под шубой"Делим рыбу на две половины и удаляем все косточки, получается филе.

Салат "Сельдь под шубой"Нарезаем сельдь на средние кубики.

Салат "Сельдь под шубой"На плоскую тарелку выкладываем нарезанную рыбу.

Салат "Сельдь под шубой"Смазываем селедку майонезом.

Салат "Сельдь под шубой"Нарезаем лук полукольцами.

Салат "Сельдь под шубой"Выкладываем лук.

Салат "Сельдь под шубой"Натираем картошку на крупной терке.

Салат "Сельдь под шубой"Выкладываем картошку.

Салат "Сельдь под шубой"Смазываем картошку майонезом.

Салат "Сельдь под шубой"Натираем 4 яйца на крупной терке, а одно яйцо оставляем для украшения салата.

Салат "Сельдь под шубой"Выкладываем яйца.

Салат "Сельдь под шубой"Смазываем яйца майонезом.

Салат "Сельдь под шубой"Натираем морковь на крупной терке.

Салат "Сельдь под шубой"Выкладываем морковь.

Салат "Сельдь под шубой"Натираем свеклу на крупной терке.

Салат "Сельдь под шубой"Выкладываем свеклу.

Салат "Сельдь под шубой"Смазываем свеклу майонезом. Салат готов. Перед подачей салат можно украсить вареным желтком, натертым на мелкой терке.
Приятного Вам аппетита!
73
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: