» » » Селедка соленая по-домашнему
Селедка соленая по-домашнему
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1911 |
Комментарии: 1
Селедка соленая по-домашнему
Селедка соленая по-домашнему
Селедка соленая по-домашнему пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Сельдь соленая в домашних условиях готовится очень просто и получается на много вкуснее покупной.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 - 8 порций.






Ингредиенты:



сельдь свежая 2 шт. (1 кг.)
сахар 1 ст. лож
соль 2 ст. лож
перец черный горошком по вкусу




Селедка соленая по-домашнемуСеледку тщательно моем и удаляем внутренности.

Селедка соленая по-домашнемуВ миске перемешиваем соль и сахар.

Селедка соленая по-домашнемуНатираем рыбу смесью из соли и сахара, выкладываем в глубокую посуду, посыпаем черным перцем горошком. Даем рыбе замариноваться примерно 20-24 часа, периодически переворачивая ее.

Селедка соленая по-домашнемуСоленая селедка в домашних условиях готова.

Селедка соленая по-домашнемуПеред подачей на стол селедку желательно почистить от кожи и костей, и нарезать на кусочки.
Приятного Вам аппетита!
18
Комментарии (1)

Обязательно попробуем!
Цитировать          1
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *