» » » Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке
Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1665 |
Комментарии: 0
Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке
Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке
Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Фаршированная скумбрия - это очень вкусное, нежное, сытное и полезное блюдо, которое идеально подойдет как для встречи гостей, так и для повседневного стола. Данный рецепт универсален, поэтому вместо скумбрии Вы можете использовать любую другую рыбу.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.






Ингредиенты:



рыба скумбрия 1 крупная
морковь 1 крупная
лук 1 крупная луковица
уксус яблочный 1 ст. лож
масло подсолнечное 7 ст. лож
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
лимон для украшения 1 шт
маслины для украшения 1/2 банки





Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеТщательно моем рыбу.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеРазрезаем скумбрию вдоль брюха, вынимаем внутренности и моем еще раз. Для того чтобы рыба лучше пропиталась аккуратно делаем внутренний разрез вдоль кости (хребта), чтобы не задеть шкурку.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовке Рыбу солим, перчим и спрыскиваем внутри уксусом.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеНарезаем лук полукольцами.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеНатираем морковь на крупной терке.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеМорковь и лук солим, перчим и обжариваем на подсолнечном масле до готовности.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеФаршируем скумбрию луком и морковью.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеЗашиваем брюхо рыбы нитками.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеФорму для выпечки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в нее рыбу и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 - 50 минут.

Скумбрия фаршированная овощами запеченная в духовкеСкумбрия фаршированная луком и морковью готова.
Приятного Вам аппетита!
28
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *