» » » Минтай жареный в сметане
Минтай жареный в сметане
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 2623 |
Комментарии: 0
Минтай жареный в сметане
Минтай жареный в сметане
Минтай жареный в сметане пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Свежий минтай жареный с луком в сметане, очень вкусное и полезное рыбное блюдо. Я люблю этот рецепт за его быстроту в приготовлении, 30 минут и вкусный, сытный обед или ужин готов.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 порции.






Ингредиенты:



минтай 3 шт
лук 2 крупные луковицы
мука 1/3 стакана
сметана 200 гр
масло подсолнечное (для жарки) 1/3 стакана
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу




Минтай жареный в сметанеМинтай тщательно моем, чистим от чешуи и внутренностей. Удаляем плавники и хвост и нарезаем порционными кусочками толщиной примерно 3 см.

Минтай жареный в сметанеВыкладываем нарезанные кусочки в чашку, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Минтай жареный в сметанеОбваливаем кусочки минтая в муке.

Минтай жареный в сметанеВыкладываем рыбу в сковороду и обжариваем 10 минут с одной стороны(с открытой крышкой).

Минтай жареный в сметанеПереворачиваем рыбу и обжариваем 10 минут с другой стороны(с открытой крышкой).

Минтай жареный в сметанеНарезаем лук полукольцами.

Минтай жареный в сметанеЧерез 10 минут добавляем нарезанный лук.

Минтай жареный в сметанеДобавляем сметану и соль. Закрываем сковороду крышкой и все жарим еще 10 минут.

Минтай жареный в сметане Минтай жареный с луком и сметаной готов.
Приятного Вам аппетита!
19
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *