» » » Жареная свинина с кальмарами
Жареная свинина с кальмарами
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1893 |
Комментарии: 0
Жареная свинина с кальмарами
Жареная свинина с кальмарами
Жареная свинина с кальмарами пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Свинина жареная с кальмарами, луком, чесноком, сыром и сметанной оригинальное и вкусное блюдо, которым Вы сможете удивить своих близких на любом торжестве или на семейном ужине. В процессе приготовления данного рецепта важно не переварить кальмары, иначе они станут резиновыми.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 порций.






Ингредиенты:



свинина 500 гр
кольца кальмаров (замороженные) 300 гр
сыр 150 гр
сметана 150 гр
лук 2 средние луковицы
чеснок 2 зубчика
масло подсолнечное 4 ст. лож
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу




Жареная свинина с кальмарамиМясо тщательно моем и нарезаем брусочками.

Жареная свинина с кальмарамиВ сковороду с нагретым маслом выкладываем нарезанное мясо.

Жареная свинина с кальмарамиОбжариваем мясо до румяной корочки, периодически его помешивая.

Жареная свинина с кальмарамиНарезаем лук полукольцами.

Жареная свинина с кальмарамиДобавляем лук к мясу. Все солим, перчим, накрываем сковороду крышкой и на минимальном нагреве все тушим до готовности мяса (примерно 40 минут).

Жареная свинина с кальмарамиУже в готовое мясо добавляем сметану.

Жареная свинина с кальмарамиВсе перемешиваем и доводим до кипения.

Жареная свинина с кальмарамиВ соленой воде отвариваем кольца кальмаров 2-3 минуты.

Жареная свинина с кальмарамиВареные кальмары откидываем в дуршлаг и выкладываем в сковороду.

Жареная свинина с кальмарами Выдавливаем через "чеснокодавку" чеснок, все перемешиваем и выключаем под сковородой нагрев.

Жареная свинина с кальмарамиСодержимое сковороды выкладываем в форму для запекания.

Жареная свинина с кальмарамиНатираем сыр на крупной терке.

Жареная свинина с кальмарамиВсе посыпаем сыром и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы расплавился сыр.

Жареная свинина с кальмарамиСвинина с кольцами кальмаров жареная на сковороде и запеченная в духовке готова.
Приятного Вам аппетита!
10
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: