» » » Котлеты под картофельной шубой
Котлеты под картофельной шубой
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 4812 |
Комментарии: 0
Котлеты под картофельной шубой
Котлеты под картофельной шубой
Котлеты под картофельной шубой пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Предлагаю Вам попробовать приготовить блюдо из тертой картошки и мясного фарша, его я подавала с салатом из свежих овощей. Моим близким очень понравилось.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 - 7 порций.






Ингредиенты:



мясо свинины 300 гр
мясо говядины 400 гр
картошка 8 средних
помидоры 3 средних
лук 3 шт
сыр 100 гр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу





Котлеты под картофельной шубойНарезаем мясо для фарша.

Котлеты под картофельной шубойНарезаем 2 луковицы для фарша.

Котлеты под картофельной шубойПерекручиваем мясо и лук на мясорубке. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем. Фарш готов.

Котлеты под картофельной шубойКартошку моем и чистим.

Котлеты под картофельной шубойНа крупной терке натираем картошку. Удаляем из картошки жидкость, отжимая ее.

Котлеты под картофельной шубойНарезаем лук мелким кубиком.

Котлеты под картофельной шубойВыкладываем в картошку лук. Все солим и перчим.

Котлеты под картофельной шубойВсе тщательно перемешиваем.

Котлеты под картофельной шубойЛист для жарки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее фарш в виде круга, толщиной примерно полтора сантиметра.

Котлеты под картофельной шубойНа верх фарша выкладываем натертую картошку, толщиной примерно полтора сантиметра.

Котлеты под картофельной шубойНаризаем помидоры кольцами.

Котлеты под картофельной шубойНа картофель выкладываем помидоры и помещаем лист в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Котлеты под картофельной шубойСпустя 45 минут вынимаем лист из духовки.

Котлеты под картофельной шубойНатираем сыр на мелкой терке.

Котлеты под картофельной шубойГотовые котлеты посыпаем сверху сыром и помещаем опять в духовку примерно на 5 минут, чтобы расплавился сыр. Котлеты под картофельной шубой с сыром и помидорами готовы.
Приятного Вам аппетита!
12
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: