» » » Зразы с грибами
Зразы с грибами
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1292 |
Комментарии: 0
Зразы с грибами
Зразы с грибами
Зразы с грибами пошаговый рецепт с фото. Зразы из фарша готовятся с множеством различных начинок. В данном рецепте начинка из шампиньонов. Зразы - это очень сытное и вкусное блюдо.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 7 порций.






Ингредиенты:



мясо свинина 350 гр
мясо говядина 350 гр
лук на фарш 2 средних луковицы
лук на обжарку 1 средняя луковица
яйцо куриное для фарша 2шт
шампиньоны 400 гр
крупа манная 2 ст. лож
масло подсолнечное 2 ст. лож
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу




Зразы с грибамиНарезаем мясо для фарша.

Зразы с грибамиНарезаем лук для фарша.

Зразы с грибамиПерекручиваем мясо и лук на мясорубке.

Зразы с грибамиСолим, перчим и все перемешиваем.

Зразы с грибамиДобавляем яйца.

Зразы с грибамиДобавляем манку и все тщательно перемешиваем.

Зразы с грибамиНарезаем мелко грибы.

Зразы с грибамиНарезаем мелко лук.

Зразы с грибамиГотовим начинку. На сковороде обжариваем грибы до тех пор, пока не выкипит вся вода.

Зразы с грибамиДобавляем подсолнечное масло, лук, солим перчим, все перемешиваем и жарим до готовности лука.

Зразы с грибамиНачинка готова.

Зразы с грибамиИз фарша делаем овальную лепешку.

Зразы с грибамиВыкладываем на фарш начинку.

Зразы с грибамиПрячем начинку в фарш, как на фото.

Зразы с грибамиВыкладываем зразы в форму для жарки и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Зразы с грибамиЗразы готовы, можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
57
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *