» » » Кабачки жареные с чесноком и помидорами
Кабачки жареные с чесноком и помидорами
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1931 |
Комментарии: 0
Кабачки жареные с чесноком и помидорами
Кабачки жареные с чесноком и помидорами
Кабачки жареные с чесноком и помидорами пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Жареные кабачки с чесноком, помидором, майонезом и зеленью - это изумительная закуска, в сезон кабачков я ее готовлю чуть ли не каждый день и она не надоедает. В данном рецепте я украсила кабачки базиликом, а Вы можете использовать петрушку, укроп и т. д.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 - 8 порций.








Ингредиенты:


кабачок 2 шт
помидор 2 средних
мука 1/3 стакана
майонез 1 ст. лож
чеснок 2 зубчика
масло подсолнечное 1/3 стакана
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень по вкусу





Кабачки жареные с чесноком и помидорамиКабачки тщательно моем и нарезаем колечками толщиной примерно 8 мм.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВыкладываем кабачки в чашку, солим, перчим и все перемешиваем.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВ тарелку насыпаем муку и обваливаем в ней каждое колечко кабачка.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВ сковороду наливаем часть подсолнечного масла, нагреваем его, выкладываем колечки кабачков и обжариваем их с одной стороны до золотистой корочки примерно 5 минут.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиПереворачиваем кабачки и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки примерно 5 минут. Так обжариваем все колечки кабачков, при необходимости добавляем в сковороду подсолнечное масло.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВыкладываем кабачки на бумажное полотенце, для того что бы стекло лишнее масло.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВыкладываем в чашечку майонез.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиДобавляем чеснок.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВсе перемешиваем.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиНарезаем помидоры на кусочки.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиВыкладываем обжаренные кабачки на тарелку и смазываем каждый кусочек небольшим слоем майонеза с чесноком.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиСверху на кабачки выкладываем кусочки помидор.

Кабачки жареные с чесноком и помидорамиУкрашаем кабачки базиликом. Закуска из кабачков с чесноком готова.
Приятного Вам аппетита!
24
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: