» » » Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 4980 |
Комментарии: 0
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Кабачковые рулетики с плавленым сыром, чесноком, майонезом, помидором и зеленью - это вкусная и оригинальная закуска. Кабачки можно начинять не только сыром с чесноком, но и фаршем, грибами, овощами и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5-6 порций.






Ингредиенты:



кабачок 2 средних
помидор 1 средний
сыр плавленый 2 шт (200 гр)
чеснок 4 зубчика
мука 3 ст. лож
масло подсолнечное для жарки 8 ст. лож
зелень по вкусу
майонез по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу




Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомКабачки тщательно моем и нарезаем пластами шириной примерно 0,5 см.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомПласты солим , перчим и перемешиваем.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНарезанные пласты кабачка обваливаем в муке.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНагреваем подсолнечное масло в сковороде и обжариваем кабачок с двух сторон до золотистой корочки.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомГотовим начинку. В миску натираем на мелкой терке плавленый сыр.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомДобавляем к сыру измельченный через "чеснокодавку" чеснок.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомДобавляем майонез.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНарезаем мелко зелень.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомДобавляем зелень к сыру.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомВсе солим, перчим и перемешиваем. Начинка готова.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНарезаем на кусочки помидор.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомВыкладываем на бумажное полотенце обжаренные пласты кабачка, чтобы убрать с них лишнее масло.

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком Формируем рулетики. На край обжаренного пласта кабачка выкладываем дольку помидора.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНа помидорку кладем сырную начинку.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНа начинку опять выкладываем дольку помидора.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомПласт закручиваем в рулетик. Тоже самое проделываем со всеми пластами.

Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомНаши рулетики из кабачков с плавленым сыром и чесноком готовы.
Приятного Вам аппетита!
20
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: