» » » Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 631 |
Комментарии: 0
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Предлагаю вам приготовить цветную капусту обжаренную на сковороде в кляре. Капуста получается ну очень вкусной. Обычно к ней я готовлю соус из сметаны с зеленью и чесноком.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции..






Ингредиенты:



капуста цветная один небольшой велок
яйцо куриное 2 шт
майонез 1 ст. лож
мука 4 ст. лож с горкой
молоко 1 ст. лож
масло подсолнечное для жарки 1/3 стакана.
соль по вкусу





Цветная капуста в кляреВелок свежей цветной капусты разбираем на соцветия.

Цветная капуста в кляреСоцветья отвариваем в соленной воде примерно 7-10 минут

Цветная капуста в кляреГотовим кляр. В чашку разбиваем яйца.

Цветная капуста в кляреДобавляем майонез.

Цветная капуста в кляреДобавляем муку.

Цветная капуста в кляреДобавляем молоко.

Цветная капуста в кляреВсе солим и тщательно взбиваем. Кляр готов.

Цветная капуста в кляреВареные соцветия цветной капусты охлаждаем и перед жаркой обваливаем каждый кусочек в кляре.

Цветная капуста в кляреВ сковороду с раскаленным подсолнечным маслом выкладываем капусту и обжариваем с одной стороны до румяной корочки.

Цветная капуста в кляреПереворачиваем каждый кусочек и обжариваем теперь с другой стороны, так же до румяной корочки. Таким образом обжариваем всю капусту.

Цветная капуста в кляре Цветная капуста в кляре готова..
Приятного Вам аппетита!
7
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите текст, показанный на изображении: