» » » Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Автор: |
Добавлено: |
Просмотров: 1007 |
Комментарии: 0
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Куриные шашлычки на шпажках в духовке пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Что приготовить на детский праздник? Что с удовольствием будут есть детки? Вечные вопросы перед очередным детским торжеством:)). По моему мнению один из лучших ответов на эти вопросы - это приготовить куриные шашлычки в духовке! Замаринованные в кефире и оливковом масле кусочки курицы получаются нежными и сочными. Подавайте куриные шашлычки с картошкой фри или картофельным пюре и все дети будут в восторге.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций.







Ингредиенты:



филе куриной грудки 1 кг
кефир 1/2 стакана
лук репчатый 1 крупная луковица
масло оливковое 3 ст. лож
уксус 1 чайн. лож
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу





Куриные шашлычки на шпажках в духовкеФиле куриной грудки тщательно моем.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеНарезаем филе на ровные кусочки.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеНарезанные кусочки выкладываем в глубокую миску.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеСолим и перчим по вкусу.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеНарезаем лук полукольцами.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеДобавляем лук.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеГотовим маринад: наливаем оливковое масло в чашку.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеДобавляем к маслу кефир.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеДобавляем уксус и все перемешиваем. Маринад готов.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеКуриное филе заливаем нашим маринадом.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеВсе тщательно перемешиваем и даем мясу замариноваться 2-3 часа.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеНасаживаем мясо на деревянные шпажки по четыре кусочка на каждую (предварительно шпажки следует подержать в воде ).

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеЯ застелила подходящую форму для жарки фольгой. Выкладываем шашлычки на форму поперек и помещаем их в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут шпажки с мясом переворачиваем и еще жарим 20 минут. Таким образом курочка поджарится с двух сторон.

Куриные шашлычки на шпажках в духовкеЧерез 40 минут наши куриные шашлычки, маринованные в кефире готовы.
Приятного Вам аппетита!
2
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Подтвердите что вы не робот: *