Салат "Новогодние часы" 30-12-2016, 12:24. Разместил: Екатерина |
Салат "Новогодние часы" пошаговый рецепт с фото на сайте о еде. Что за Новый Год без праздничного застолья, а украшением такого стола могут стать всевозможные салаты. Вот один из таких - не сложный, но очень вкусный и яркий салат "Новогодние часы" с куриной грудкой, яйцами, черносливом, грецким орехом и сыром, украшенный зернами граната. Из указанного количества ингредиентов получается примерно8 порций. Ингредиенты: куриная грудка 1 шт яйцо куриное 5 шт грецкий орех 100 гр чернослив 150 гр сыр 150 гр гранат (для украшения) 1 шт майонез по вкусу соль по вкусу Отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем посолить воду. Отвариваем яйца в крутую (10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим. Вареную куриную грудку режем мелким кубиком. В глубокую посуду выкладываем нарезанную куриную грудку. Смазываем курицу майонезом. Отделяем желтки от белков и натираем их на мелкой терке. Выкладываем на курицу слой желтков. Смазываем их майонезом. Нарезаем чернослив мелким кубиком. Выкладываем чернослив в салатник. Смазываем все майонезом. Натираем сыр на мелкой терке. Выкладываем сыр в салатник. Смазываем слой майонезом. Мелко нарезаем грецкий орех. Выкладываем орехи следующим слоем. Смазываем все майонезом. Натираем белки на мелкой терке. Выкладываем белки в салатник. Украшаем салат гранатом в виде часов. Салат с черносливом, грецким орехом, куриной грудкой, сыром и яйцами готов.
|