Фаршированные яйца
Добавлено: 18.12.14 |
Просмотров: 3955 |
Комментарии: 0
Фаршированные яйца пошаговый рецепт с фото. Яйца фаршированные - быстрая и вкусная закуска к столу. Перед подачей на стол можно украсить их зеленью.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций.
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт
чеснок 2 зубчика
майонез по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
зелень по вкусу
Отвариваем яйца в крутую(10 мин). Охлаждаем в холодной воде и чистим. 
Разрезаем яйца пополам.
Готовим начинку. Желтки отделяем от белков и выкладываем их в чашку.
Добавляем в желтки выдавленный через "чеснокодавку" чеснок, солим и перчим. 
Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Выкладываем белки на плоскую тарелку.
Выкладываем чайной ложкой начинку в белки. Фаршированные яйца готовы. 
Чтобы горчица дольше не засыхала, нужно добавить в нее немного молока.
